|
採集二兩的髮菜,使相當於兩個標準泳池面積的草場便瞬間淪為荒地。即使香港每人每年只吃一餐髮菜(約0.4錢或1.5克),也會使700平方公里土地沙化,而即使只是吃一口髮菜,亦會破壞了約一個籃球場之大的土地。因此長春社認為不論是假貨或存貨,大眾市民應身體力行,不購買和食用髮菜。
據國家林業局的數字,雖然全國土地沙化由20世紀90年代末期年均擴展3436平方公里轉變為現在年均縮減1283平方公里,但荒漠化的土地仍然佔全國土地約28%,局部地區土地沙化仍有明顯惡化趨勢;而中國每年因荒漠化造成的直接經濟損失高達540億元人民幣,平均每天損失近1.5億元人民幣。
長春社建議以生菜代替,既可達到「生財」的效果,同時避免非法「發財」而破壞環境;而某些酒樓食肆也會注明以海苔代替髮菜,讓消費者多一個選擇。 |